بیکینگ پودر دکتر اوتکر Dr.Oetker بسته 5 عددی

بیکینگ پودر دکتر اوتکر محصولی از این برند است که بدون آن محال است خوراکی‌های شما کیفیت خوبی داشته باشند.

این محصول بافت هر نوع خوراکی که با آرد درست می‌شود را نرم و پف‌ دار می‌کند و ساختاری همگن و یکدست در میان وعده‌ی ما ایجاد می‌کند.

تا نه‌ تنها خوراکی ما ظاهر زیبایی داشته باشد بلکه طعم آن‌ هم فوق‌العاده و فراموش‌نشدنی شود.

با یک‌بار استفاده از این محصول ساخت ترکیه که فاقد گلوتن است، تجربه‌ی آشپزی برایتان شیرین‌تر و نتیجه‌ی کارتان بهتر از قبل خواهد شد.

مواد مخمر یکی از مهم‌ترین ترکیبات مورد نیاز برای پخت نان، کیک و شیرینی هستند که در سبک شدن یا به اصطلاح ور آمدنِ خمیر موثر خواهند بود.

اگرچه اساسا مخمرها موجوداتی بیولوژیکی هستند اما ترکیباتی مانند جوش شیرین و بیکینگ‌پودر نیز نقش مخمری را دارند.

مخمرها ترکیباتی را آزاد می‌کنند که سبب ایجاد حباب‌های هوا می‌شوند. این حباب‌ها در حقیقت همان گاز دی‌اکسیدکربنی هستند که در نتیجه فرآیند تخمیر آزاد می‌شوند.

از آنجایی که ممکن است انجام فرآیند تخمیر برای پخت نان مدت زمان زیادی به طول انجامد، از مخمرهای شیمیایی استفاده می‌شود که بسیار سریع‌تر عمل می‌کنند.

استفاده از این ترکیبات در پخت‌ شیرینی، آزاد شدن دی‌اکسید کربن را تسریع می‌کند.

همان‌طور که می‌دانید پکینگ پودر برای حجم‌ دهی و برآوردن خمیر به انواع کیک‌ها اضافه می‌شود و بین 6 تا 12 ماه عمر مفید دارد.

دکتر اوتکر (Dr. Oetker) محبوب‌ترین و شناخته‌ شده‌ِ ترین شرکت بین‌المللی است که به تولید مواد اولیه پخت انواع کیک و شیرینی، کورن فلکس و پودینگ می‌پردازد

پیشنهاد استفاده:

محتوای این محصول 5 گرم است. وقتی یکی از این بسته‌ها را در خمیرتان استفاده کردید و آن را درون فر قرار دادید.

در 20 دقیقه‌ی اول درب فر را به‌هیچ‌وجه باز نکنید تا نتیجه‌ی بهتری از این محصول بگیرید.